Paul Chen Dadao Opinel La fixation rigide de la

La fixation rigide de la lame est possible

un compagnon de travail complet

indispensable pour les bouchers

un investissement haut de gamme 💎 pour un affûtage parfait à chaque utilisation

empêchant les aliments collants (comme les pommes de terre ou le concombre) de rester fixés à la lame

Paul Chen Dadao Opinel La fixation rigide de laDadao, de Paul Chen Traditionnellement longtemps utilis par les armes paysannes chinoises, le dadao, ou grande pe, a t utilis jusqu' la guerre sino japonaise dans les annes 1930. Son utilisation une main et deux mains ainsi que sa lame puissante et lourde en ont fait l'pe idale pour le combat rapproch. Bien que l'pe d'origine n'ait pas de fourreau, Hanwei comprend un tui de transport pour protger et transporter facilement l'pe. De Hanwei. Proprits