Domaine des Terres de Velle Chassagne-Montrachet La Platière Blanc 2022 Brugtmoms

Domaine des Terres de Velle Chassagne-Montrachet La Platière Blanc 2022 BrugtmomsChassagne Montrachet er hjertet i stor hvid Bourgogne, som her udtrykkes i sin fineste form. La Platiere ligger i den sydlige del af kommunen, med stvendt eksponering. Jordbunden skaber optimale betingelser for chardonnay druen. Druerne hstes i hnden og presses nnsomt i vineriet inden naturlig udfldelse af bundfaldet. Vinen gres p egetrsfade, hvoraf 30 % er nye. Vinen gennemgr fuld malolaktisk inden den lagres i op til 18 mneder p fadene. Det er en

Krug 1990 er en exceptionel årgangschampagne

Fra 2018 trådte Peter en lille smule mere på fadbremsen

Tasted at the Trotanoy vertical in Hong Kong

bolsjer og kandiserede æbler

hvilket giver vinen en tør og intens profil

mørke farve lukker op for en fantastisk duft af brombær

Den granatrøde farve lukker op for duften af rød frugt – kirsebær

The top Rubicon release has a touch more elegant and precision

Vinhuset har produceret vin siden det 16

der udfordrer mange Premier Cru-vine

der er både umiddelbart tilgængelig og samtidig med et langt liv foran sig

gamey nose with hints of blueberry preserves