Hvedegluten, 1 kg marke-louis-tellier

Hvedegluten, 1 kg marke-louis-tellierEt basisfdevare fra kategorien mel & korn alsidigt anvendeligt i bageriet, kkkenet og til husholdningsbrug. Hvedegluten er et protein, der ved tilstning af vand danner meget gode viskoelastiske egenskaber. Det fremstilles af udvalgte hvedemelkvaliteter og ubehandlet kildevand. Afhngigt af anvendelsesomrdet regulerer gluten fugtigheden eller binder strre mngder fugt. Det stabiliserer dej og masser, ger bagvrkets volumen og forlnger holdbarheden, og

Frugtig druesaft med udvalgte vilde urter og forfriskende kulsyre

samt til krydring af mørke saucer eller til dampede grøntsager

Denne sukker

Som 100 % naturligt salt er det ubehandlet og fri for tilsætningsstoffer

også ideel til at afrunde en tysk Flädlesuppe uden at give den en smag af sojasovs

Det kan efter afkøling opvarmes igen til op til 80 °C

grøntsager samt desserter og bagværk

5 kg multiboks

I den fine køkken er denne ekstra jomfruolivenolie fra Di Carlo et pålideligt redskab til at afrunde aromaen – både i kolde retter og som sidste prik over i'et på tallerkenen

slidstærkt

Denne hvide miso er uden kunstige aromaer og konserveringsmidler og fremstillet af de bedste

I det fine køkken er denne ekstra jomfruolivenolie et pålideligt redskab til at afrunde smagen – både i kolde retter og som sidste prik over i'et på tallerkenen