Santoku Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Magnolienholz Griff 165mm Seki City 2 / Dicke: 3mm /

2 / Dicke: 3mm / Grifflänge: 120mm / Klingenlänge: 120mm

Nachdem sie mit der Herstellung von Higonokami begannen

Der Nagura-Stein ist ein kleiner Abrichtstein

ähnlich dem des Takohiki

Wir haben diese Tasche für Menschen entwickelt

Santoku Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Magnolienholz Griff 165mm Seki City 2 / Dicke: 3mm /Das Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku