Thomas Niedermayr, Hof Gandberg Summ 2022 Marc Colin und man kann die Prädikate

und man kann die Prädikate schon gar nicht verwechseln

Mit einem beträchtlichen Alterungspotenzial kann dieser Riesling über die nächsten Jahre noch erheblich an Reife gewinnen

Geerntet wird selektiv bei voller physiologischer Reife

Heute bewirtschaftet man rund 320 Hektar auf vier Weingütern mit modernem Keller und klarem Fokus auf autochthone Sorten wie Primitivo

kurzes Dekantieren (10–15 Minuten) im breiten Karaffenglas zusätzliche aromatische Nuancen freilegen

Thomas Niedermayr, Hof Gandberg Summ 2022 Marc Colin und man kann die PrädikateDer Hof Gandberg Summ 2022 von Thomas Niedermayr ist eine charakterstarke, natrliche Weiwein Cuve aus PIWI Rebsorten, gewachsen hoch ber dem Etschtal im alpinen Alto Adige. Summ bedeutet im lokalen Dialekt sinngem Gipfel oder oben und spielt auf die hoch gelegenen, sonnenverwhnten Weinberge an, in denen khle Bergwinde und kalkreiche Bden fr Spannung und Frische sorgen. Diese Cuve verbindet kompromisslos kologische Bewirtschaftung mit moderner,