PARADAi | Schokolade Nakhon Si Thammarat aus roten Kakaofrüchten 70% | Thailand Feine Kakaoaromen verbinden sich mit

Feine Kakaoaromen verbinden sich mit den warmen

In diesen tiefen Aromen findet sich eine Cremigkeit

Ein intensives Kakaoaroma

2024 und 2025 jeweils mit Gold ausgezeichnet

Diese Auszeichnungen sprechen für den außergewöhnlichen Geschmack dieser Tafel

PARADAi | Schokolade Nakhon Si Thammarat aus roten Kakaofrüchten 70% | Thailand Feine Kakaoaromen verbinden sich mitDiese dunkle Red Pod Single Origin Schokolade von Paradai mit Kakao aus der Region Nakhon Si Thammarat in Thailand hat ein Kakaogehalt von 70%. Die Besonderheit liegt in der sorgfltigen Auswahl und Vorselektion der Kakaofrchte, bevor sie weiterverarbeitet werden. Der Kakao stammt ausschlielich von roten Kakaofrchten, die ca. 10% der Ernte ausmachen. Diese Kakaobohnen verhalten sich anders: Sie fermentieren schneller bei einer hheren