alto adige pinot bianco vial 2024 kaltern W18-19-borgogna-bianchi Der Marsannay Blanc von Sylvain

Der Marsannay Blanc von Sylvain Pataille wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt

Danach erfolgt eine langsame erneute Gärung in großen geschlossenen Behältern für 40/50 Tage

aber vor allem eines der wenigen Häuser

I tannini sono vellutati

Er passt auch hervorragend zu reifem Bergkäse

alto adige pinot bianco vial 2024 kaltern W18-19-borgogna-bianchi Der Marsannay Blanc von SylvainGiallo paglierino il colore alla vista. Il naso, fruttato e fragrante, si apre su ricordi freschi di mela e di pera, per poi proseguire con sfumature minerali e con richiami alla noce e al fieno. Lassaggio continua sulla strada tracciata dallolfatto, rivelandosi sorretto da una bella spalla acida e di lunga persistenza. Luminoso e croccante da un lato, poi allo stesso tempo ricco di frutto e contraddistinto da importanti sfumature minerali, nonch