DWF Wagyu Braten Gewicht:1492g Das ebenfalls bekannte Picanha ist
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Description
Das ebenfalls bekannte Picanha ist der gleiche Cut
Über die Herkunft seines besonderen Namens kursieren viele Legenden
In Deutschland weit verbreitet als „Haxn“ lässt der Beefhammer die Haxe des Rindes das Herz der Grillszene höherschlagen
Es ist zart im Biss
was die Besonderheit dieses Stückes noch einmal unterstreicht
DWF Wagyu Braten Gewicht:1492g Das ebenfalls bekannte Picanha istBeschreibung: Die Bratenstcke stammen aus der Oberschale des Rindes. Sie eignen sich perfekt fr einen feinen Festtagsbraten oder auch fr Schmorgerichte.
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