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DRY AGED | Hüftmedaillon | Italienischer Büffel Dry Aged Rindfleisch Der Kullenschliff reduziert das Anhaften
DRY AGED | Hüftmedaillon | Italienischer Büffel Dry Aged Rindfleisch Der Kullenschliff reduziert das Anhaften
$14.90
Description
Der Kullenschliff reduziert das Anhaften des Schnittguts an der Klinge Deines HEKTOR
2x Mozzarella (2x250g)
Die Bill’s Legacy Box vereint ausgewählte Spezialitäten
Brisket stammt aus der Brust des Rinds und wird traditionell für BBQ-Gerichte verwendet
Die geschwungene Klinge bietet ein weites Einsatzgebiet in der Küche
DRY AGED | Hüftmedaillon | Italienischer Büffel Dry Aged Rindfleisch Der Kullenschliff reduziert das AnhaftenBeim Bffel gehrt die Steakhfte definitiv zu den Edelstcken und zu den wahrscheinlich meist unterschtztesten Cuts des italienischen Wasserbffels. Die daraus geschnittenen Medaillons sind unvergleichlich zart und aromatisch im Geschmack.
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