Funayuki White Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 155mm Finish:Kurouchi Viele Köche verwenden sie zum

Viele Köche verwenden sie zum Schälen oder zum präzisen Schneiden von Obst und Gemüse in kleine Stücke sowie für andere feine Schneidarbeiten

rechteckige Klinge

die wir heute kennen: Das Kamisori

das als eingetragene Marke geschützt ist und ausschließlich in der Nagao Kanekoma-Fabrik in der Stadt Miki

Jedes Paar wird sorgfältig aus natürlichem Holz gefertigt und in edlem Schwarz lackiert

Funayuki White Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 155mm Finish:Kurouchi Viele Köche verwenden sie zumDas Funayuki () ist ein traditionelles japanisches Messer, das von Fischern an Bord ihrer Boote verwendet wird; tatschlich bersetzt sich Funayuki wrtlich ins Englische als "an Bord gehen". Diese Messer werden oft von Fischern verwendet, um kleine oder mittelgroe Fische zu reinigen, zu filetieren und qualitativ zu testen. Frher verwendeten Fischer ihre Funayuki auch, um sich selbst Essen zuzubereiten (entweder auf See oder zurck im Hafen), weshalb das