Giomar - Espresso aus Ecuador Grösse:250 g Zielgruppe: ambitionierte Filterkaffee-Brüherinnen und Brüher

Zielgruppe: ambitionierte Filterkaffee-Brüherinnen und Brüher

Geeignet für: DeLonghi Dedica Modelle: EC685

dass uns kürzere Getränkeverhältnisse und Extraktionszeiten besser gefallen

und die rund drei Tonnen Kaffee haben wir anschließend gemeinsam mit befreundeten Röstereien abgenommen

Eigentlich rösten wir unsere etwas dunkleren Kaffees mit der vollen Auslastung von 30 kg

Giomar - Espresso aus Ecuador Grösse:250 g Zielgruppe: ambitionierte Filterkaffee-Brüherinnen und BrüherGiomar Kaffee Infos Geschmack: Nougat, Haselnusslikr, fruchtige Schokolade, Waldbeeren Herkunft der Bohnen: Biosphrenreservat Sumaco, Loreto, Orellana, Ecuador Produzierende: WITOCA Kooperative Varietten: Napo Payamino, 100% Robusta Nachernteprozess: Fermentation fr 120h im Fass, danach in der Kirsche getrocknet Anbauphilosophie: Agroforstsystem. In der nativen Chakra Anbaumethode verzichten sie auf externe Inputs wie Dnger und Pflanzenschutzmittel