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Wilder Damast - Rostfrei (100 Lagen) - 3,9mm Kochmesser Die 16 cm Klingenlänge bietet
$160.00
Description
Die 16 cm Klingenlänge bietet ideale Vielseitigkeit für präzises Schneiden von Fleisch
Keine aufwendige Ölpflege nötig
Die Kombination aus hochleistungsfähigem Apex Ultra Kern und Kupferdamast macht dieses kompakte Chefmesser zu einem außergewöhnlichen Werkzeug
Wo österreichisches Handwerk auf japanische Präzision trifft
Apex Ultra mit S-Grind – Perfektion im Detail
Wilder Damast - Rostfrei (100 Lagen) - 3,9mm Kochmesser Die 16 cm Klingenlänge bietetWilder Damast mit 100 Lagen Rostfrei. (sie bekommen genau das Stck wie auf dem Foto abgebildet) Stahl: 1. 4112 (Bhler) + 14C28N (Sandvik)Mae siehe Bild___Der Damast ist Weichgeglht ("Divorced eutectoid transformation" nach Dr. Verhoeven)
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