Baron de Montfaucon Châteauneuf du Pape Rouge 2021 Maison Brotte

Baron de Montfaucon Châteauneuf du Pape Rouge 2021 Maison BrotteIn der Nase Aromen von reifen roten und schwarzen Beeren mit Noten von getrockneten Krutern, Tabak, schwarzen Oliven und Wacholder. Am Gaumen intensiv, reintnige, ziemlich saftige, reife Frucht, etwas Biss, sehr feines, mrbes Tannin, nachhaltig , gewrzige Noten, etwas Wacholder und Provencekruter, getrocknet florale Nuancen, gute Substanz, hat Kraft und Wrme, aber auch khlende Elemente, gewisse Tiefe, tabakige Nuancen, ein Hauch Teer, recht komplex,

Schweinefilet mit Wintergemüse

welches durch seine feinen Süßweine bekannt ist

300 & 400 L) gereift

Maulbeere und ein Hauch Holunderkompott – ergänzt durch eine feine Würze von Süßholz und einen Hauch schwarzem Pfeffer

Lehmiger Boden

Der Qualitätsstandard von Domaine Santa Duc gehört zu den höchsten im südlichen Rhônetal

viel Tiefe und einer süßen Note

zarte Röstaromen und ein unendliches Finale

für ihn ein Universum unterschiedlicher Terroirs

lebendiges Finale mit Noten von kandierten Zitrusfrüchten

In der Nase zeigen sich feine Aromen von reifen gelben Früchten

black tea and asphalt with vanilla and hints of cigar box