Sans Pareil delikatessen Hulda Zumsteg war alles andere

Hulda Zumsteg war alles andere als angetan: Zwielichtig erschien ihr der Ausschank alkoholischer Getränke im schmalen Raum

Geschmacksprofil:

«No meal without art: Zurich's traditional restaurant Kronenhalle cultivates hospitality in the natural presence of top works of classical modernism

Gewürzmischung: Hausgemacht

Aufgewachsen (Schweiz)

Sans Pareil delikatessen Hulda Zumsteg war alles andereEine formvollendete Hommage an die Kronenhalle Bar in Zrich 1964 verwirklichte Gustav Zumsteg, Sohn von Hulda Zumsteg, der legendren Wirtin des Zrcher Restaurants Kronenhalle, einen verwegenen Plan: Er erwarb den frei gewordenen Coiffeur Salon im Nachbarhaus und setzte sich mit dem jungen Designer Robert Haussmann in Verbindung, um dem beliebten Restaurant eine hauseigene Bar hinzuzufgen. Hulda Zumsteg war alles andere als angetan: Zwielichtig