Sine Qua Non Midnight Oil 2001 Poujeaux

Sine Qua Non Midnight Oil 2001 PoujeauxSine Qua Non Midnight Oil 2001 ist eine jener raren Kultflaschen, die selbst erfahrene Sammler ehrfrchtig werden lassen. Diese Cuve aus berwiegend Syrah (95,5 %), ergnzt durch etwas Grenache und einen Hauch Viognier, stammt aus gleich vier Spitzenlagen Alban, Stolpman, Bien Nacido und White Hawk und wurde von Robert Parker mit auergewhnlichen Bewertungen bedacht. Mit nur 950 produzierten Kisten ist dieser Jahrgang nicht nur enorm gesucht, sondern gilt

Auch eine Kombination mit Meeresfrüchten oder Geflügel zeigt spannende Geschmackserlebnisse

wodurch seine charakteristische Textur und Komplexität entstehen

Bleistiftabrieb und einem zarten

um seine Frische und Eleganz voll zur Geltung zu bringen

Im Abgang überzeugt er mit großer Länge

Aktuell noch verschlossen

die mit dem Weingut eng verbunden ist und den Charakter der Lagen klar herausarbeiten will

aber mit der nötigen Frische

Lakritz und einer subtilen floralen Kühle hinzu

Blutorange und ein Hauch Granatapfel

Mit besonderem Fokus auf autochthone Rebsorten und dem einzigartigen Terroir der Region zählt Viña Mein heute zu den führenden Erzeugern Galiciens und hat zahlreiche nationale wie internationale Auszeichnungen erhalten

Dieser Grandcru Corton-Charlemagne Meursault von Matrot ist das absolute Spitzenmodell