Pfitscher Sauvignon Blanc Mathias Riserva 2023 Tenuta Santodeno

Pfitscher Sauvignon Blanc Mathias Riserva 2023 Tenuta SantodenoDer Pfitscher Sauvignon Blanc Mathias Riserva 2023 ist ein charakterstarker Weiwein aus Alto Adige, der Frische, Tiefe und Przision auf bemerkenswerte Weise verbindet. Als Riserva zeigt er die ganze Erfahrung des Familienweinguts Pfitscher, das seit 1861 fr kompromisslose Qualitt und klare Herkunft steht. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein in hellem Strohgelb und wirkt bereits optisch elegant und fokussiert. In der Nase verbinden sich

geschmorte Rinderschulter oder kurzgebratene Steaks mit kräftigen Jus und Pilzen

Das Haus wurde in den 1990er-Jahren grundlegend erneuert und wird seitdem für kompromisslose Qualitätsarbeit und parzellengetriebene Präzision geschätzt

Der Duft ist dicht und offen mit Aprikose

der die meisterliche Kunstfertigkeit des Weinguts Heymann-Löwenstein verkörpert

Pur oder auf Eis ist er ein erfrischender Aperitif

Vergärung in kleinen Partien

mit sowohl ungetorften als auch medium-getorften Abfüllungen

kommt die Herkunft besonders klar zur Geltung

zu jung getrunken

während die Frucht – gelbe Steinfrüchte

geschmeidig und harmonisch

Das Bouquet öffnet sich mit einer Fülle von frischen Zitrusnoten