Grappa Riserva Gaia "mit Holzkiste" 43% Vol. Gin
$84.00
Description
Grappa Riserva Gaia "mit Holzkiste" 43% Vol. GinSe und fruchtige Noten und feine Kruterdfte.
Die vollreifen Trauben reifen nach moderner Maischegärung im Barrique zu einem farbintensiven Wein mit dezentem Geschmack nach Johannisbeeren
Grappa aus einer einzelner Rebsorte mit intensivem Duft
Die Mazeration dauert mehr als 18 Tage
später aus der Kunde der Heilpflanzen und seltenen Essenzen
bevor er für den Handel freigegeben wird
Restzucker 4
Die Idee besteht darin
ein Cuvée im französischen Stil aus Cabernet Sauvginon & Merlot hervorzubringen
Der Name Oltre il Vallo erinnert uns daran
die aus der eigenen Produktion der Firma De Carlo stammen
Körperreich und trotzdem elegant mit vielschichtiger Struktur
und stammen einerseits von Moränenablagerungen auf vulkanischem Porphyrgestein im Überetsch
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