La Tour Haut-Brion Cru Classé De Graves Pessac-Léognan, 2003 Hr. Skov bevor sie eine 4-5-tägige Kaltmazeration

bevor sie eine 4-5-tägige Kaltmazeration durchlaufen

Der Ausbau erfolgt anschließend mehrere Monate in burgundischen Holzfässern

Getreu den Lehren seiner Familie hat Livio im Laufe der Zeit die Weinberge erneuert und erweitert und dabei das genetische Erbe der alten Rebstöcke bewahrt

Der 2023er wirkt dadurch sorgfältig ausbalanciert

da die hohe Luftfeuchtigkeit in Kombination mit der Sommerhitze die Gesundheit der Reben erschwerte

La Tour Haut-Brion Cru Classé De Graves Pessac-Léognan, 2003 Hr. Skov bevor sie eine 4-5-tägige KaltmazerationLa Tour Haut Brion 2003, Cabernet Sauvignon aus Pessac Lognan in Bordeaux, zeigt reife Tiefe, wrzige Eleganz und den warmen Charakter des Jahrgangs. ber den Wein Die Trauben fr La Tour Haut Brion 2003 stammen aus Pessac Lognan, einem Teil von Bordeaux, in dem tiefe Kies und Lehmbden den Reben gute Drainage und zugleich gengend Wasserreserve bieten. Fr Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc ist das ein klassisches Terroir: Der Cabernet gewinnt