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Die Trockenheit 2023 betonte den salzigen Nachhall ohne höheren Alkohol

Wilder Erdbeer- und Himbeerduft liegt über trüb-cremiger Hefeperlage

Der Most vergärt kühl im Edelstahl und bleibt danach drei Monate im Autoklaven

Malo und 16 Monate Limousin- sowie Allier-Barrique bringen straffe Tannine und Brombeerkraft – Fakten

vignerons proprietes associes confessions crozes hermitage cotes du rh ▸ Bereit für GrillforelleBereit fr Cte de buf. Granit Hnge. Rollkiesel. Brombeere. Schwarzer Pfeffer. Pflaume. Syrah von Crozes Hermitage, nrdlich auf Granit, sdlich auf Rollkiesel, bringt Brombeere mit schwarzem Pfeffer. Mittleres Plus an Tannin und der geteilte Ausbauteils Tank, teils franzsisches Holzhalten Cte de buf oder langsam geschmorte Lammkeule am Familientisch aus. Syrah in Crozes Hermitage wchst mosaikartig: Granithnge treffen auf Rhne Kieselterrassen mit Kaolinit