Quinta Quietud - 2017 Reserva Domaine des Baumard

Quinta Quietud - 2017 Reserva Domaine des BaumardQuinta Quietud Reserva 2017 steht fr kraftvollen, zugleich elegant ausbalancierten Toro Rotwein mit klarer regionaler Identitt. Das Weingut ist bekannt fr seine konzentrierten Weine aus alten Rebstcken, die Tradition und moderne Przision berzeugend verbinden. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein tiefdunkel und dicht, mit einem intensiven Kern und violetten Reflexen. In der Nase verbinden sich reife dunkle Frchte mit wrzigen Noten, Krutern,

Ihre Weine verbinden Herkunftstreue mit moderner Trinkfreude und haben sich als Insider-Tipp für terroirbetonte Burgunder etabliert

Die Lese erfolgt konsequent von Hand über etwa zwei Wochen hinweg

dichten Rubinrot mit leicht granatroten Reflexen am Rand – ein Hinweis auf beginnende Reife

was auf ein enormes Reifepotenzial hinweist

gehört zu den renommiertesten und traditionsreichsten Produzenten der Champagne

Durch erhebliche Investitionen in Weinberge und Keller

Hauptsächlich aus Syrah gekeltert und mit 2 % Viognier verfeinert

der im Burgund oft etwas leiser auftritt als die berühmten Nachbarn

strukturiert und doch überraschend lebendig

Die Nase begeistert mit lebhaften Aromen von roten Beeren wie Himbeeren und Walderdbeeren

schwarzer Kirsche und einem Hauch von Veilchen und Unterholz empfangen

Als klassischer regionaler Vorschlag bietet sich ein Glas zu Comté oder einem milden Chaource an