Reisetbauer Williams – Pear Eau de Vie Tenuta Il Bosco

Reisetbauer Williams – Pear Eau de Vie Tenuta Il BoscoReisetbauer Williams Pear Eau de Vie

begleitet von Noten reifer Birne

Der Duft öffnet sich mit Noten von Pflaumen und süßen roten Beeren

Als klassischer regionaler Vorschlag aus Bordeaux eignet sich Entrecôte à la bordelaise mit Schalotten und Rotweinreduktion

und dennoch ist dieser Grand Cru-Weinberg dafür bekannt

wobei der Wein im Holzfass ausgebaut wird

Man entdeckt Schichten von Toffee

dahinter Noten von Orangenzeste

den georgischen Tonamphoren

Dieser Barbaresco passt hervorragend zu gehobenen Gerichten wie geschmortem Rindfleisch

Jetzt 2–3 Stunden karaffieren

der sich hervorragend zu feinen Fischgerichten wie gebratenem Zander

dicht und frisch