Violetter Senf, Moutarde Violette, 1 kg Alc.11.0% Trüffelöl -schwarz- ist eine Delikatessgewürzung

Trüffelöl -schwarz- ist eine Delikatessgewürzung auf Basis von Olivenöl

Vorspeisen und ausgewählte Hauptgerichte

Dieser "Kaviar" aus geräuchertem Hering sieht aus wie Kaviar und bietet eine ähnliche Konsistenz wie Kaviar

zitronig mineralisch in seiner Struktur mit feinsten Birnenaromen

Dosierung: 100g/ Liter

Violetter Senf, Moutarde Violette, 1 kg Alc.11.0% Trüffelöl -schwarz- ist eine DelikatessgewürzungVioletter Senf aus dem Hause Fam. Die Familie hat ein historisches Rezept aus dem Mittelalter wieder aufleben lassen. Denoix aus Brive la Gaillarde im Perigord (seit 1839). Er war der Lieblingssenf von Papst Clemens VI. Es ist ein sehr raffinierter, sanfter Senf, der mit Traubenmost produziert wird und der mehr an eine erlesene Sauce erinnert. Seitdem Zudem liebevoll Senf der Ppste genannt, weil Die vorliegende Senfflecken nicht auf den violetten