B‑07 CHROMA HAIKU KUROUCHI Ko-Yanagi, 16,5 cm (1109) Herpa 35 x 13 x 13

35 x 13 x 13 cm

Sie wiegt 112 Gramm und hat auf der vorderseite noch Folie

H 12 x B 6 x L 4

Das CHROMA TURBO S-18 Kochmesser

– Seltene Kombination aus Yanagiba und Usuba

B‑07 CHROMA HAIKU KUROUCHI Ko-Yanagi, 16,5 cm (1109) Herpa 35 x 13 x 13Das B07 CHROMA HAIKU KUROUCHI Ko Yanagi ist ein hochwertiges japanisches Yanagi Messer, perfekt fr feine Fisch und Sushi Zubereitung. Mit einer Klingenlnge von 16,5 cm eignet es sich ideal fr das Filetieren kleiner bis mittelgroer Fische sowie fr przises Schneiden von Sashimi und delikaten Zutaten. Die Klinge besteht aus handgeschmiedetem Kuro Uchi Stahl, bekannt fr ihre dunkle, matte Oberflche und herausragende Schrfe. Dank der przisen Schlifftechnik