barbera del monferrato superiore le cave 2021 castello di uviglie W24-25-sconto30 gefolgt von einer 15-monatigen Reifung

gefolgt von einer 15-monatigen Reifung im Holz in Kontakt mit dem edlen Trub

In der Nase zeigen sich leichte Noten von weißen Blumen und Mandeln

Abendessen in der hütte

angenehm süß

Das Markenzeichen des Gebiets ist in dieser gelungenen

barbera del monferrato superiore le cave 2021 castello di uviglie W24-25-sconto30 gefolgt von einer 15-monatigen ReifungAlla vista ha un bel colore rosso rubino profondo. Il bouquet olfattivo preciso e pulito, caratterizzato da ricordi di ribes e frutti di bosco, che vengono arricchiti da sfumature vegetali e da leggeri rimandi alle erbe aromatiche. Gustoso lassaggio, equilibrato e rotondo. Lunga la persistenza. Dopo la fermentazione, matura in botti di rovere francese per 12 mesi. La Barbera del Monferrato Superiore DOCG Le Cave, prodotta dal Castello di Uviglie,