Jean Josselin Contexture R.22 NV Bermuda statt auf Überextraktion

statt auf Überextraktion

Im Glas präsentiert sich der Tan Fruit "Tank Fruit" Chardonnay 2021 in einem hellen

eine Dekantierung ist bei einem gereiften Jahrgang nur vorsichtig und kurz vor dem Genuss sinnvoll

Das Gut behandelt Herkunft hier mit einer auffallenden Ruhe: Der Wein wirkt nach Jahrzehnten noch vom Ort geprägt

und der ökologische Ansatz unterstreicht den Wunsch

Jean Josselin Contexture R.22 NV Bermuda statt auf ÜberextraktionJean Josselin Contexture R. 22 NV ist ein charaktervoller Champagner mit klarer Herkunft und bemerkenswert prziser Stilistik. Die Cuve stammt ausschlielich aus dem Jahrgang 2022 und vereint Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier aus drei Parzellen zu einem vielschichtigen, kraftvollen Gesamtbild. Mit nur 2,5 Gramm Dosage pro Liter zeigt er sich zudem angenehm trocken und sehr geradlinig. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Champagner mit