2022 Chevalier-Montrachet, Grand Cru, Domaine Bouchard Père et Fils millesimes Zu Mouton Rothschild Cabernet Sauvignon

Zu Mouton Rothschild Cabernet Sauvignon 2021 passt alles

Nuits-Saint-Georges 1er Cru „La Richemone“ Cuvée Ultra stammt aus dem südlichen Teil des Weinbergs

und genau diese Verbindung ist im Glas spürbar: die feine Präzision des Burgunds trifft auf die duftige Energie des Gamay

Die Weinbereitung erfolgt schonend und es werden ausschließlich einheimische Hefen verwendet

Sehr gut passen geschmorte Lammkeule

2022 Chevalier-Montrachet, Grand Cru, Domaine Bouchard Père et Fils millesimes Zu Mouton Rothschild Cabernet SauvignonChevalier Montrachet liegt in Puligny Montrachet im sdlichen Teil der Cte de Beaune. Das Grand Cru Feld liegt im oberen Teil von Montrachet und besteht aus vier Parzellen. Die Kalksteinschicht ist viel dnner und enthlt mehr Mergel als weiter unten in Montrachet. Bouchard Pre & Fils hat im Laufe der Jahre immer mehr von diesem Feld aufgekauft und besitzt nun insgesamt 2,33 Hektar. Darber hinaus sind sie der einzige Produzent im gesamten Burgund, der