Uchida marc spirit (Koshu grape) Shochu_Buchweizen (Soba) und nebenbei spannende und lustige

und nebenbei spannende und lustige Anekdoten von unseren Reisen in das Land der aufgehenden Sonne erzählen

The coffee beans are fermented and then distilled

Sake’s natural umami richness complements air-dried ham

Ein intensiver Whisky mit einem sehr guten Preis-Leistungsniveau

this delicious vodka is filtered with birch charcoal

Uchida marc spirit (Koshu grape) Shochu_Buchweizen (Soba) und nebenbei spannende und lustigeA real Japanese rarity! The history of wine production in Japan began in the 19th century, and today there are various wine growing areas in different Japanese regions. No wonder that Japanese grape marc brandy is now also available!