Von Othegraven - Kanzemer Altenberg Riesling Spätlese Versteigerung 2017 - 6 l Schützenhof

Von Othegraven - Kanzemer Altenberg Riesling Spätlese Versteigerung 2017 - 6 l SchützenhofDer Von Othegraven Kanzemer Altenberg Riesling Sptlese Versteigerung 2017 ist ein auergewhnlicher, limitierter Riesling aus einer der renommiertesten Lagen an der Saar. In der seltenen 6 Liter Flasche prsentiert er sich als exklusiver Wein fr besondere Anlsse mit feiner Balance, prziser Frucht und der typischen Eleganz groer Saar Rieslinge. Seine Herkunft aus dem Kanzemer Altenberg unterstreicht den historischen Rang dieses Weins. Geschmacksprofil Im

Der Verzicht auf Zuckerzusatz lässt diese Aromen besonders präzise und lebendig hervortreten

halbreife Hartkäse oder gereifter Ziegenkäse harmonieren hervorragend mit seiner dunklen Frucht und Würze

Die Ernte erfolgt von Hand und die Trauben werden in kleine Kisten gelegt

fruchtbetonte Elsässer Weine von konstant hoher Qualität

Alle Weine können jetzt mit großem Vergnügen getrunken werden

Bleistiftspäne und ein Hauch zerstoßener Stein sorgen für kühle

Lammkeule aus dem Ofen oder Wildragout

zunächst von einem feinen Hefeton umspielt

während die lebendige Jura-Säure für Frische und Zug sorgt

arbeitet Seth parzellenorientiert mit ausgewählten Top-Lagen wie der X Omni Vineyard und setzt auf präzise

zeichnet sich dieser Wermut durch seine vielfältigen Einsatzmöglichkeiten als Aperitif oder in verschiedenen Cocktails aus

um ein maximal fruchtbetontes