salento primitivo igp saracena 2024 masseria borgo dei trulli W27_sconto25 Si tratta di un vino

Si tratta di un vino che nasce da una vigna di 10 ettari posta a 100 metri sul livello del mare e che viene lasciato fermentare in tinelli di legno tronco conici aperti e in tini di acciaio

Vendemmiato all'apice della maturità aromatica

ohne an Ausdruckstiefe zu verlieren

caratteristiche amplificate da una maturazione sia in botti di rovere francese che in barrique di rovere americano

È qui che l'aglianico ha trovato la sua terra d'elezione e dove è in grado di regalare vini unici

salento primitivo igp saracena 2024 masseria borgo dei trulli W27_sconto25 Si tratta di un vinoColor rosso granata. Al naso ben articolato; emergono i sentori di frutta secca, le note pungenti del pepe bianco e i toni di cioccolato. Al palato intenso e rotondo; i tannini sono ben integrati e il finale segnato dalla vaniglia e dal caff. Il "Saracena" di Masseria Borgo dei Trulli nasce dalle uve, raccolte manualmente, dei vigneti dell'omonima zona, in provincia di Taranto. Affinato in barriques francesi, di primo e secondo passaggio, per 10 mesi,