Caymus Cabernet Sauvignon Special Selection 2016 Magnum Bruichladdich

Caymus Cabernet Sauvignon Special Selection 2016 Magnum BruichladdichDer Caymus Cabernet Sauvignon Special Selection 2016 in der Magnumflasche ist das unbestrittene Flaggschiff des Hauses und die einzige Weinlinie, die vom Wine Spectator bereits zweimal zur Number One Wine in the World gekrt wurde. Seit ber anderthalb Jahrzehnten gehrt diese Ikone zu den bestbewerteten Weinen Kaliforniens und steht bei vielen Weinliebhabern ganz oben auf der persnlichen Bucket List. Der Jahrgang 2016 zeigt die klassische, opulente

bevor das Degorgieren erfolgt – ein entscheidender Schritt für die cremige Textur

Der Domaine Dominique Lahaye Chassagne-Montrachet Les Benoites Blanc 2022 ist eine rare Mikroabfüllung aus einem nur 0

dazu kommen Anklänge von schwarzem Pfeffer

Im Abgang zeigt sich der Leonia Brut klar und präzise

Kulinarisch harmoniert er ausgezeichnet mit kräftigen

in Hot Drinks wie Kaffee

Transparenz des Terroirs und die seidige Rayas-Textur zu erhalten

Cabernet Franc oft mehr Spannung

Am Gaumen wirkt der Pecorino saftig und geradlinig: zitrisch-frisch mit gelbem Steinobst

aber fein balanciert

das sich ganz der Garnacha alter Reben und einer singulären Einzellage in La Figuera verschrieben hat

mit zunehmender Komplexität und tertiären Aromen wie Trüffel