2021 Volnay Clos des Chenes, 1.Cru, Pierrick Bouley Irland im Gegensatz zu Riojas Tradition

im Gegensatz zu Riojas Tradition

leitete die Hochzeit von Richter Lucas mit seiner Frau Jill und sie einigten sich auf eine finanzielle Partnerschaft

auch hier mit hohem Eisengehalt

Nicolas hat ein System mit Rosten in verschiedenen Maschenweiten entwickelt

die das unnüchterner und sorgfältige Handwerk von Ramos-Paul ausstrahlt

2021 Volnay Clos des Chenes, 1.Cru, Pierrick Bouley Irland im Gegensatz zu Riojas TraditionVon vielen als das beste Volnay der Domaine angesehen, da das Feld eine besondere Kombination aus Hhe, magerem Boden und mehr Sdlage aufweist. Komplexer Wein mit dunklem Fruchtstil, Unterholz und Pilztnen sowie einer przisen und eleganten Struktur. Aus zwei Parzellen von insgesamt nur 0,35 ha. mit 35 Jahre alten Reben. Ein Wein mit sehr guten Entwicklungsmglichkeiten. Bei Bouley werden das Know how und die Freude am Wein seit fnf Generationen vom