Kakaobutter Spray, Velvet/Samt Effekt, hellblau, Velly, 250 ml sub-texturgeber-und-geliermittel Gemüse- und Nudelgerichten

Gemüse- und Nudelgerichten

aber lebendig und finessenreich - das scheinbar Widersprüchliche vereint sich im Saubirner zu einem großen Geschmackserlebnis Als Symbiose der herb-würzigen Eigenheiten der Mostbirne mit der feinen Eleganz von feinen Tafelbirnen

welcher an blühende Bäume erinnert

Vor dem Einlegen in Salzlake werden sie mit Lauge behandelt

Bei der Extraktion kommt das sogenannte kontinuierliche Verfahren zum Einsatz

Kakaobutter Spray, Velvet/Samt Effekt, hellblau, Velly, 250 ml sub-texturgeber-und-geliermittel Gemüse- und NudelgerichtenFarbiges, hellblaues Kakaobutterspray zur Frbung von z. B. Pralinen, Eiscreme, Parfaits, Mousse oder Schokolade. Auf gefrorenen und halbgefrorenen Lebensmitteln formt es einen samtigen Perleffekt, auf nicht gefrorenen Zubereitungen eine glatte Oberflche. Kann fr einen interessanten Effekt zudem unmittelbar auf den Teller gesprht werden.