Langhe Nebbiolo DOC L'Erth Pelissero Giorgio Dank seiner strukturierten und samtigen
$28.90
Description
Dank seiner strukturierten und samtigen Fülle passt dieser Wein hervorragend zu italienischen Vorspeisen
Restzucker (g/l) 1
Der Wein ist eine Cuvée aus den drei wichtigsten weißen Rebsorten unseres Anbaugebietes
Natursauerteig (Weichweizenmehl Type 00
einen gut belüfteten Dachboden
Langhe Nebbiolo DOC L'Erth Pelissero Giorgio Dank seiner strukturierten und samtigenRubinrote Farbe, intensives Aroma von getrockneten Rosen, Minze, Lakritz, Gewrze. Harmonischer, eleganter Geschmack mit starken, aber gut ausbalancierten Tanninen. Die Vinifikation beinhaltet alkoholische Grung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, wobei tglich bergepumpt wird. Nach der malolaktischen Grung reift der Wein 12 Monate in franzsischen Eichenbarriques. Nach der Abfllung, normalerweise im April bis Mai, ruht L'ERTH 1820 Monate im
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