Zenato Amarone Riserva Sergio 2015 Monsupello Im Weinkeller setzt Maxime-François Laurent

Im Weinkeller setzt Maxime-François Laurent auf eine naturnahe Vinifikation ohne übermäßige Eingriffe: Nach dem behutsamen Entrappen werden die Trauben spontan vergoren und in Beton- oder Edelstahlbehältern ausgebaut

In den letzten Jahren gab es viele Fälschungen auf dem Markt von den etablierten Top-Häusern aus Frankreich

Der Wein sollte bei einer Temperatur von etwa 16-18°C serviert werden und profitiert von einer kurzen Belüftung

Muskat und einem Hauch Waldboden – raffiniert und einladend

Diese Bandbreite verleiht dem Wein Vielschichtigkeit und eine unvergleichliche Balance

Zenato Amarone Riserva Sergio 2015 Monsupello Im Weinkeller setzt Maxime-François LaurentZenato Amarone della Valpolicella Classico Riserva Sergio 2015 ist die FlaggschiffCuve des Hauses ein kraftvoller, tiefgrndiger Amarone, benannt zu Ehren des Grnders Sergio Zenato. Die Mischung aus ca. 80% Corvina, 10% Rondinella sowie Oseleta und Croatina vereint konzentrierte Frucht, opulente Textur und bemerkenswerte Tiefe; der Jahrgang 2015 (warm und trocken) bringt zustzlich Reife und Flle mit 16,5% Vol. Alkohol. Limitiert auf rund 9. 000