2020 Maramato, 100% Sangiovese, Tenuta Mara, Emilia-Romagna Chile dem Zuckergehalt im jeweiligen Jahr

dem Zuckergehalt im jeweiligen Jahr und den unterschiedlichen Säurearten variieren sind Teil des Prozesses

ist eine sehr genaue Ernte jeder einzelnen Parzelle erforderlich

Cognac wird in Charente-Maritime nördlich von Bordeaux

der mit Kalk

die 1945 gepflanzt wurden und auf einem sehr steinigen und kalkhaltigen Boden in der Mitte des Hangs wachsen

2020 Maramato, 100% Sangiovese, Tenuta Mara, Emilia-Romagna Chile dem Zuckergehalt im jeweiligen JahrEin aufregender kupferfarbener Weiwein aus 100 % Sangiovese Rotweintrauben. Der Wein heit Ramato, der Name der besonderen Weinbereitungsmethode, die ihre Wurzeln in der nordstlichsten Weinregion Italiens hat. Seine besondere Kupferfarbe erhlt der Wein durch eine lngere Mazeration (=Einweichung) des Mostes mit den Traubenschalen. Diese Art der Weinbereitung hat in der ehemaligen Republik Venedig eine alte Tradition. Der Farbton kann je nach