Château Troplong Mondot 2014 Villa Della Torre

Château Troplong Mondot 2014 Villa Della TorreChteau Troplong Mondot 2014 ist ein charakterstarker Saint milion, der die elegante Seite des rechten Ufers mit Kraft, Tiefe und Finesse verbindet. In einem eher klassischen Bordeaux Jahrgang zeigt er sich przise, frisch und mit beeindruckender Struktur ein Wein fr Genieer, die subtile Komplexitt schtzen. Als Premier Grand Cru Class B gehrt Troplong Mondot heute zur Elite von Saint milion. Der Wein stammt von hoch gelegenen Parzellen auf dem berhmten

fast salzige Spannung und die Fähigkeit

Die Reben stehen auf Böden aus Kies und Ton

Epoisses oder einem kräftigen Blauschimmelkäse

der als Mitinhaber und Chef des Hauses den modernen Kurs mit viel Respekt vor der Herkunft vertritt

samtigen Tanninen und lebendiger Säure

Sauvignon Blanc

zeigt er die unverwechselbare Handschrift seines eisenhaltigen Terroirs

der bei einem 36-jährigen Malt nur mit höchster Geduld und strenger Fassselektion zum gewünschten Ergebnis führt

die aromatische Feinheit und die floralen Noten noch besser zur Geltung zu bringen

Geschmortes Rind mit Thymian und schwarzem Pfeffer passt ebenso gut wie Rehrücken mit Wacholder oder Lammkeule aus dem Ofen

Das Gut steht für kraftvolle

Die Frucht zeigt sich klar und rotbeerig (Hagebutte