Chaource AOP, französischer Weichkäse aus Kuhmilch, 500 g sub-weine-oesterreich Nach dem Studium der Önologie

Nach dem Studium der Önologie an der Universität Fresno in Kalifornien und verschiedenen Stationen auf mehreren kalifornischen Weingütern ist Louis Anfang der neunziger Jahre zurück nach Chablis gekehrt

Rindfleisch oder um Trüffelbutter herzustellen

Bei 12 °C Trinktemperatur ist er ein perfekter Begleiter zu leichten Fisch- und Geflügelgerichten sowie zu Frischkäse

die auf der Suche nach einem klaren

Von winterlichen Gewürzen begleitet wird der weiche Nachhall

Chaource AOP, französischer Weichkäse aus Kuhmilch, 500 g sub-weine-oesterreich Nach dem Studium der ÖnologieEin Weichkse Klassiker aus Frankreich mit stets vollmundigem, frischem und dezent suerlichem Geschmack. Die Edelschimmelschicht steuert eine leicht pilzige Note bei. Den Beinamen Vernissagekse verdankt der Chaource AOP seiner optimalen Kombination mit Baguette und einem Glas Champagner.