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Unfiltriert und ohne Schwefelzusatz kommen diese Tropfen aus höchster Qualität in die Flasche

Bei der Falstaff Piwi Trophy 2023 konnte der 2018 Satin noir Grand Vin den 3

Flaschengärung

Lagerfähig bis: 2025

2018 Cuvée Catharina QbA · Rotwein trocken unfiltriert · Magnum 1,5 l check-age 00 g/lSäure: 5Beschreibung: Tiefdunkelrot, wrzig, krftig neue, rote Rebsorte aus der Cabernetfamilie entstanden Speiseempfehlung: Coq au Vin Rouge mit reichlich Krutern. Lammkeule in weienBohnen. Thunfisch mit Krutern der Provence. Gefllte Kalbsrllchen im Speckmantel mit Salbei Vinifikation: Groer Wein aus den neuen, ressourcenschonenden RebsortenCabernet Cantor und Cabernet Cortis. 35 Tage auf der Maische spontan vergoren, 28 Monate im kleinen Eichenfass gereift,