Casanova di Neri Brunello Montalcino Giovanni Neri Magnum 2021 La Mission Haut- Brion

Casanova di Neri Brunello Montalcino Giovanni Neri Magnum 2021 La Mission Haut- BrionDer Casanova di Neri Brunello di Montalcino Giovanni Neri 2021 in der Magnumflasche ist eine Hommage an die groe Sangiovese Tradition der Toskana. Er vereint Finesse, Tiefe und Struktur in einem kraftvollen, zugleich erstaunlich eleganten Brunello, der die Handschrift der NeriFamilie klar erkennen lsst. Die groformatige Magnum betont die langsame Reife, bewahrt die Frische der Frucht noch lnger und macht diese Abfllung zu einem idealen Wein fr den

elegant und angenehm trocken

Die alten Pinot-Noir-Reben liefern kleine

Ricasoli 1141 gilt als eines der ältesten Weingüter Italiens

steht der Betrieb für behutsame Weinbergsarbeit

Der Weinberg und das Schloss

und genau so wirkt dieser Wein auch: dunkel

mineralisch und von gerösteten Mandeln geprägt

Auch Hartkäse oder ein schokoladiges Dessert greifen seine üppigen Aromenschichten gekonnt auf

mit großer innerer Spannung

Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank wird der Wein in der Regel in großen Holzfässern und/oder gebrauchten Barriques ausgebaut

familiengeführtes Haus mit tiefer Verwurzelung in der Tradition

die Reifung in reiner französischer Eiche (Legrand) und alle handgefertigten Techniken