colli euganei rosso doc covolo 2023 vignale di cecilia W4547_sconto15

colli euganei rosso doc covolo 2023 vignale di cecilia W4547_sconto15Alla vista, color rosso rubino intenso. Il naso si pronuncia su note di frutta a polpa rossa e di piccoli fiori viola, con un chiaro sentore vinoso. In bocca si sviluppa con grande semplicit su un bel corpo e una bella spalla acida. Rosso che esprime appieno lo stile della cantina. Covolo proviene dai vigneti del comune di Baone, nei Colli Euganei. Le viti, merlot e cabernet sauvignon, poggiano su terreni vulcanici e argillosi. La fermentazione

pienezza fruttata ed eleganza

auch wenn es sich um prestigeträchtige Gerichte handelt

Si tratta infatti di un Pinot Bianco che si distingue per il delicato profumo di mele e per il chiaro retrogusto minerale

Die Frucht jahrelanger Experimente ist dieser Wein

molto luminosa e ventilata

a base di frutti di mare

Der Wein hat eine blassgoldene Farbe

con un carattere riconoscibile ma accessibile anche a un pubblico internazionale

Sentori di frutti di bosco e di frutta rossa matura arrivano al naso

piatti a base di verdure

indicato anche con piatti leggeri a base di pesce

ricette speziate e formaggi a media stagionatura