Roccos Selezione – Primitivo Appassimento 2022 Raboso floral und elegant – cremig

floral und elegant – cremig und ausgewogen

Aus reinsortiger Cabernet Franc vinifiziert

Remuage und Degorgieren

So wirkt dieser Amarone tief

Philosophie: Frucht

Roccos Selezione – Primitivo Appassimento 2022 Raboso floral und elegant – cremigDer Roccos Selezione Primitivo Appassimento ist ein kraftvoller, reichhaltiger Rotwein aus Apulien, dessen Intensitt durch das traditionelle Appassimento Verfahren entsteht. Wie beim Amarone werden die Trauben nach der Lese mehrere Wochen angetrocknet dadurch konzentrieren sich Aromen, Zucker und Extrakte. So entsteht ein dichter, samtiger Rotwein mit mediterraner Wrme und ausdrucksstarker, opulenter Stilistik. Herstellung & Stil Rebsorte: Primitivo