SPEIDEL Gärei Fermentegg 250l Albufine

SPEIDEL Gärei Fermentegg 250l AlbufineUrsprngliche Vergrung Die biodynamische Vergrung in der Eiform entspricht dem goldenen Schnitt ohne Ecken und Kanten. Wein, Most und Bier kann sich whrend der Grphase und der Lagerung flieend bewegen. Der Prozess luft dadurch schonender ab und das Getrnk kann zur vlligen Entfaltung gelangen. Die Idee der Vergrung oder Reifung im Ei ist eine Rckbesinnung auf uralte Methoden, aber mit neuen Materialien. Schon in der Antike wurde Wein in eifrmigen

Der Behälter braucht nicht voll zu sein

kein Kistenschleppen mehr und stets frisch gezapft

Lagern in der hermetisch verschlossenen Originalverpackung an einem trockenen

Beeren oder Weintrauben

Zu Einschraubhülse Länge: 125 mm

5l Wasser (37°C)

Filtrazym S in die 10 fache lauwarme Wassermenge ohne Schaumbildung bis zur vollständigen Auflösung einrühren und mit einer Edelstahlrührwelle gleichmäßig in den Saft/Most einrühren

- Auf Fahrgestell mit Auffangwanne

Die hierbei entstehenden Kristalle müssen nach kurzer Reaktionszeit z

Angebrochene Packungen sofort wieder dicht verschließen und nach dem Öffnen rasch verbrauchen

Im Originalgebinde

- Abbeermaschinen