Valrhona Coeur de Guanaja, dunkle Couverture, Callets, 80% Kakao, kakaobutterarm, 3 kg sub-non-food-hygiene-leuchtmittel Schwarztee

Schwarztee

Bitte lesen Sie auch die Detailbeschreibungen für die Artikel 13372 und 13373

Der Balsamico di Modena ist 6 Jahre im Fass gelagert

Auf diese Weise vermögen wir ein einmalig schmackhaftes Meersalz mit einer wunderbaren "crunchy" Konsistenz anbieten

erbsengroßen Beeren haben einen geschmackvoll-pikanten

Valrhona Coeur de Guanaja, dunkle Couverture, Callets, 80% Kakao, kakaobutterarm, 3 kg sub-non-food-hygiene-leuchtmittel SchwarzteeDiese Couverture richtet sich an die professionelle Patisserie und die anspruchsvolle Confiserie und berzeugt durch ein sauberes, ausgewogenes Aromaprofil. Eine erstklassige technische Lsung, um die Schokoladenkraft in Ihren Rezepten zu verstrken. Vorteile der Coeur de Guanaja 80% : erstellen von Rezepturen bei denen Kakaobutter ein Hindernis ist. Bessere Konsistenz, geschmeidiger bei gewissen Anwendungen (Biskuit, Speiseeis, Souffles mit flssigem