Pago de Secastilla, Garnacha Viñedos Viejos de Altura, 2016 Clos De Sarpe Die reiferen Flaschen sollten nur

Die reiferen Flaschen sollten nur vorsichtig und relativ kurz vor dem Genuss in eine Karaffe überführt werden

bei jüngeren Flaschen oder besonders frisch geöffneten Exemplaren kann eine Dekantierung von 1 bis 2 Stunden sinnvoll sein

Dieser Wein ist die erste Wahl für alle

Mineralität und puren Terroir-Charakter

Erik Sørensen Vin arbeitet seit 2024 mit Didier Amiot zusammen

Pago de Secastilla, Garnacha Viñedos Viejos de Altura, 2016 Clos De Sarpe Die reiferen Flaschen sollten nurPago de Secastilla Garnacha Viedos Viejos de Altura 2016 ist ein charakterstarker Rotwein aus alten Reben in groer Hhenlage konzentriert, vielschichtig und mit beeindruckender Tiefe. Die Garnacha stammt aus den beiden ltesten Parzellen des Guts, Guardia Miranda und Botiquero, die bereits in den 1940er Jahren bepflanzt wurden. Damit verbindet der Wein Herkunft, Reife und handwerkliche Sorgfalt auf besonders elegante Weise. Geschmacksprofil Im Glas