Sujihiki VG-10 Damast Gelb-Brauner Birkenholz Griff 240mm Sujihiki Erlebe optimalen Schutz für dein

Erlebe optimalen Schutz für dein Gyuto mit der Magnolia Saya-Scheide

Aus hochwertigem Ebenholz gefertigt und mit einer glatten Lackierung veredelt

Besonders empfohlen für Einsteiger in die Welt der japanischen Küchenmesser und Hobbyköche

Präzise gefertigt

„Kiritsuke“-Messer sind Allzweckmesser mit einer diagonal abgeschnittenen Spitze

Sujihiki VG-10 Damast Gelb-Brauner Birkenholz Griff 240mm Sujihiki Erlebe optimalen Schutz für deinSujihiki lsst sich wrtlich mit Fleischschneider bersetzen und genau das tut es auch. Es eignet sich perfekt zum Tranchieren und Schneiden von Braten, Truthahn, rohem Fleisch, Fisch und allen anderen Proteinarten. Die verlngerte Klinge ermglicht es, mit einem einzigen langen Schnitt zu arbeiten, anstatt das Messer hin und herzuschieben, wie beim Sgen. Die verringerte Auflageflche verhindert zudem, dass die Klinge am Fleisch kleben bleibt. Mit einem