2 Bio-Nackensteaks vom Schwein (mariniert) Menge:2 Stück á 170g Als Ganzes nach dem Anbraten
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Description
Als Ganzes nach dem Anbraten im Ofen fertig ziehen lassen
Dazu hängst du sie einfach bei dir zuhause an einen nicht zu warmen Ort
Zubereitung: Erst scharf anrösten
bis sie zart sind
Der Klassiker: erst schonend garen
2 Bio-Nackensteaks vom Schwein (mariniert) Menge:2 Stück á 170g Als Ganzes nach dem AnbratenDer Nacken bleibt durch seine Marmorierung auch bei krftiger Hitze saftig und bringt viel Aroma. Zubereitung: Erst scharf anrsten, dann bei mittlerer Hitze fertig garen. Marinierte Steaks lieber nicht zu hei verbrennen, sondern kontrolliert brunen.
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