Nakiri Schwedenstahl Poliert Westlicher Griff 165mm Material:Schwedenstahl Der Hauptschmied ist Mitsuo Nagao

Der Hauptschmied ist Mitsuo Nagao

Erleben Sie Schärfe und Leistung mit diesem Bunka-Messer aus Aogami #2 Kurouchi Damast mit Büffelhorn-Ebenholzgriff in180 mm

Die lange Klinge ist einseitig geschliffen

Ursprünglich war es ein Messer für Profiköche

Das Higonokami zeichnet sich durch sein geringes Gewicht

Nakiri Schwedenstahl Poliert Westlicher Griff 165mm Material:Schwedenstahl Der Hauptschmied ist Mitsuo NagaoDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise