2018 Antinori Solaia Domaine de la Pousse d'Or gehaltvoll und nahtlos

gehaltvoll und nahtlos

würzige Tannine und eine unglaublich raffinierte Textur

Als klassischer regionaler Vorschlag bietet sich ein Burgunder Rinderschmortopf oder ein Coq au vin mit Pilzen an

genau die Art von Reifezeichen

die auf tiefem Kies liegen

2018 Antinori Solaia Domaine de la Pousse d'Or gehaltvoll und nahtlosDer Solaia ist ein SuperTuscan, eine Bordeaux Mischung mit 75% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc und 20% Sangiovese. Der Name Solaia kommt von Il Sole, italienisch fr die Sonne. Die Weinberge fr diesen Spitzenwein von Marchese Antinori sind 10 Hektar gro und liegen an den Sdwesthngen auf einer Hhe zwischen 350 und 400 Metern. Der Boden ist steinig mit Marmor. Sie liegen in der Gegend von Santa Cristina Val di Pesa in der Chianti Classico Zone,