2021 Castro Ventosa Ultreia La Cova de la Raposa Panamera Château du Cray verfügt über

Château du Cray verfügt über einen 22 Hektar großen Weinberg nördlich von Buxy in der Saône-et-Loire

Nur 11% Alkohol - also ganz im Sinne des modernen Stils guter Weine mit weniger Alkohol

Berrouet meint

wenn die Trauben phenolisch reif sind und genügend Tiefe mitbringen

Im Keller setzt man bei Weinen dieser Art im Roussillon häufig auf einen eher behutsamen Ausbau

2021 Castro Ventosa Ultreia La Cova de la Raposa Panamera Château du Cray verfügt überRal Prez ist derzeit zweifellos der medialste Winzer in ganz Spanien. Seine Weine sind jedoch fast unmglich zu finden! Alle reden davon, aber nur wenige haben sie bisher probiert. Ral ist in zahlreichen Appellationen und Regionen vertreten, nicht nur in Spanien, sondern auch in Sdafrika, Portugal und Sdamerika. Der rote Faden seiner Arbeit ist die Rckgewinnung von vieilles vignes aus einheimischen Rebsorten und die Herstellung authentischer Weine mit