Yanagiba VG-10 Damast Weißer Urushi Griff 210mm Material:VG-10 Schälen Sie mit Präzision und

Schälen Sie mit Präzision und erreichen Sie kulinarische Größe

das Messer nach jedem Gebrauch von Hand zu waschen und gründlich zu trocknen

Klingenlänge: 240mm

das Samurai für ihre Schwerter verwendet haben

Das Messer überzeugt durch sein geringes Gewicht

Yanagiba VG-10 Damast Weißer Urushi Griff 210mm Material:VG-10 Schälen Sie mit Präzision undDas Yanagi ist ein langes Schneidemesser, das speziell fr das feine Schneiden von Fisch fr Sushi und Sashimi entwickelt wurde. Die Schnheit seiner eleganten, dnnen Klinge liegt in der Fhigkeit, Zutaten in langen, gleichmigen Zgen zu schneiden, ohne die Struktur zu beschdigen so bleiben Frische und Textur optimal erhalten.